سبزی شهرستان رامهرمز به دلیل نوع خاک و آب منطقه ای دارای عطر و طعم فوق العاده و بی نظیر است که همین امر سبب شده این سبزی به خوشمزه ترین و پرآوازه ترین سبزی استان خوزستان شناخته شود . کیمه به معنای کیمیا ، نام منطقه ای در شهرستان رامهرمز می باشد که از دیر باز در کشت سبزیجات با کیفیت مشهور بوده است. شرکت کیمه  نیز در دل مزارع سبزی همین منطقه واقع شده و سبزیجات،  کوتاه ترین زمان را از برداشت محصول تا مرحله انجماد طی می کند و به همین علت ارزش غذایی و طعم و عطر سبزی کاملا حفظ میگردد. شرکت کیمه دارای ده ها هکتار مزارع سبزی بوده که سبزیجات را وارد چرخه ی تولید کرده وبا استفاده از نانو کود های آلی ارگانیک تغذیه و مقاوم در برابر آفات و بی نیاز از سموم ، سالم ترین سبزیجات را تولید و بر سر سفره ها می نشاند. خصوصیت بارز سبزی کیمه کوتاه بودن ساقه و سرگل بودن سبزیجات چیده شده است و این عامل سبب افزایش سهم برگه ی سبزیجات و در نتیجه ارزش غذایی بالاتر محصول گردیده است.